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高粘度攪拌炒鍋

簡(jiǎn)要描述:高粘度攪拌炒鍋攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節,在0-26rpm內實(shí)現無(wú)級調速,刮板*采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現象。主要應用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

  • 產(chǎn)品型號:400L
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2023-12-04
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:3118

詳細介紹

高粘度攪拌炒鍋適用范圍:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

不銹鋼制作,攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋。

分為可傾式、立式、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等

諸城市金運機械有限公司竭誠為您服務(wù)。

高粘度攪拌炒鍋

設計理念:安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用

加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達200度以上,使物料通過(guò)翻轉板翻轉均勻炒制。

攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節,在0-26rpm內實(shí)現無(wú)級調速,刮板*采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現象。

主要應用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

出鍋方式:整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩定、可靠。

行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。

技術(shù)參數:

鍋體容積L

鍋體直徑mm

電機功率KW

轉速/min

攪拌形式

翻鍋形式

加熱方式

加熱方式

公轉    自轉

200L

φ900

0.75 1.5

6.7-33   14-69.3

行星/刮底

手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

300L

φ1000

0.75 1.5

6.7-33   14-69.3

行星/刮底

手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

400L

φ1100

0.75 2.2

6.7-33   14-69.3

行星/刮底

手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

500L

φ1200

0.75 2.2

6.7-33   14-69.3

行星/刮底

手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓

蒸汽/電加熱

燃氣/燃氣導熱油

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